シャトー・キルヴァンはマルゴー地区に位置するメドック格付3級の中でもトップの評価を受けるシャトーです。その歴史は古く、12世紀まで遡ることが出来ます。
キルヴァンの魅力を備えた古典主義様式の邸宅は18世紀にマーク・キルヴァンによって建造され、現在のシャトー・キルヴァンという名が付けられました。
後のアメリカ大統領でワイン愛好家としても知られるトーマス・ジェファーソンは、1780年に自身の旅行記の中でキルヴァンのワインを愛したと記しており、当時よりその品質の高さがうかがえます。
1925年にはワイン商を営むシラー家がシャトーの経営を開始し大規模な設備投資を実施。 1970年、シラー家の三代目ジャン・アンリが、大々的な畑の再生を実践。上質のワインを厳選し、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、ルクセンブルグへの輸出に力を入れ、さらに北米、日本へと市場を広げていきました。 1991年からは著名な醸造家ミシェル・ロラン氏をコンサルタントとして迎え、更なる品質の向上に成功しています。 |
ITEM INFORMATION |
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格付け第3級 |
マルゴー地区に位置するメドック格付3級シャトー・キルヴァンのファーストラベル。 キルヴァンは12世紀まで遡ることができるほどの歴史を持つシャトーです。 キルヴァンが所有する畑はマルゴーの素晴らしいカントナック台地の絶好の地に位置し、素晴らしいブドウを生み出します。 オークの新樽を使用した繊細で優美な味わいが魅力的。 日本ではまだ知名度はそれほど高くありませんが、近年ますます評価が高まっているシャトーです。 |
Tasting Note |
新鮮なタバコの葉や、黒い果実の香り。 フレッシュでエレガンス、バランスが取れています。 テクスチャーは力強く、丸く熟したタンニンと風味豊かな余韻。 香り高く、非常に美しい仕上がりのワインです。 |
生産者 | シャトー・キルヴァン |
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生産地 | フランス/ボルドー/マルゴー |
生産年 | 2018年 |
品 種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / フルボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 粘土層上の砂礫質土壌 |
醸 造 | フレンチオーク樽(新樽33%)を使用して8ヶ月熟成 |
提供温度 | 16-18℃ |