【 ファーム大畑 】 生キクラゲ 500g きくらげ 国産 国産きくらげ GAP規範 野菜 やさい 食物繊維 ビタミンD 鉄分 カリウム カルシウム スクランブルエッグ カレー お鍋 [AK006ci] 1552757 - 茨城県筑西市 | 山菜・きのこ

返礼品説明

プリプリ食感の貴重な国産キクラゲ

国内産出荷割合は未だに4％未満。96％は中国産です。
食物繊維、ビタミンD、鉄分、カリウム、カルシウムが豊富に含まれており、プリプリ食感の貴重な国産キクラゲをぜひご賞味ください。

【工夫やこだわり】
作る際、当社が重視しているのは「安全な原材料しか使わない」ということです。
菌床のベースとなるオガ粉は群馬県産のものだけを使い、水と穀物のカラを中心にした栄養分を混ぜるだけで、農薬やホルモン剤は一切加えません。
この種菌が当社の肉厚のあり、深い味わいの椎茸を生み出す源となっています。
日本食品分析センターに依頼した分析値が出ています。
天日干しのためか日本食品標準成分表の干しキクラゲよりも優れた値が出ています。
特に「ビタミンD」「食物繊維」「カリウム」等が基準値よりも高い数値を残しています。　　

【おすすめの召し上がり方法】
中華料理のイメージが強いかもしれませんが、スクランブルエッグやカレー、お鍋など案外色んな料理に使えます。
ぷりぷり食感を味わってください。

【事業者紹介】
当社が重視しているのは「本物を届ける」そのために安全な原材料しか使わないということである。
「個人一貫生産体制」を取り生産から販売まで自社で行う。菌床のベースとなるオガ粉も群馬県産のものだけを使用。
栄養体もオリジナルで当社だけ。そのため身の締まりが良く肉厚で深い味わいの椎茸を生み出す源となっている。

【自社の強み】
2014年日本ＧＡＰ規範（日本生産者ＧＡＰ）を取得。
厳しい基準をクリアし県内椎茸生産農家で承認を受けているのは当社のみであり、この承認を足がかりにして、2021年GLOBAL ＧＡＰ規範を取得。
国外の人にも当社の椎茸を食していただきたい。

【社会貢献活動】
当社は筑西市こども食堂『有りの実』に椎茸の無料提供を行っている。
地域の子供たちに椎茸の美味しさを届け、地元食材の素晴らしさを伝える活動を今後も続けていきたい。

地場産品類型：1
類型該当理由：市内において生産された返礼品であるため。

返礼品名

【 ファーム大畑 】 生キクラゲ 500g きくらげ 国産 国産きくらげ GAP規範 野菜 やさい 食物繊維 ビタミンD 鉄分 カリウム カルシウム スクランブルエッグ カレー お鍋 [AK006ci]

内容量

500g

消費期限/賞味期限

10日

配送方法

冷蔵配送

受付期間

通年

提供者

ファーム大畑

注意事項・その他

※商品コード: AK006ci

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。