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【ふるさと納税】A5ランクより厳選【近江肉の廣田】近江牛ロースステーキ用5枚 計約750g お肉 牛肉 人気

【配送不可：離島】こだわりの近江牛肉「近江肉の廣田」がA5ランクより厳選した近江牛ロースステーキ用です。日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保、高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。サシの入り方や肉付きなど、A5ランクという高い評価を得た認定近江牛。「近江肉の廣田」のロースステーキ用はきめ細かなサシで、柔らかく口当たりの良い上質な肉質です。A5ランクの美しい霜降りは見た目にも楽しむことが出来、噛むとまろやかな風味が口いっぱいに広がります。こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。『解凍のコツ』解凍時は冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍しましょう。12～24時間で調理に適した状態になります。急速に解凍すると細胞が破壊され、旨み成分を含む肉汁（ドリップ）が出やすくなるため、風味が損なわれ、変色したりかたくなる可能性があります。電子レンジでの解凍はなるべく避けていただき、おいしくお召し上がりいただけると幸いです。解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。
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