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全工程において単一自家生産(プロプリエテール)を頑なに守り続けるラニョー・サボラン社。19世紀末、粗悪な模造品の横行で風評被害を受けたコニャックを立て直すべく奔走したのが、創設者ガストン・ブリアンド氏。
コニャックの質的価値を守り、高めた伝説的生産者として知られ、コニャックのAOC獲得にも繋げた立役者です。無駄を排除した混じりけのない不変のスタイル、ノーカラメル、ノーシュガー、そして余分な物など何もない、純粋無垢でノーストレスな蒸留酒です。
また自分達で育てたぶどうを蒸留し、酒にするので、安易な増量増産はできません。また、ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、高品質に仕上げています。
本来遅咲きのグラン・シャンパーニュにしては数字以上の熟成感。巧みな技術で古酒をブレンディングしているのではと想わせるほど。3 代にわたって女性が作りだす誠実なコニャックはフルーティで可憐。
【産地】フランス
【生産者】ラニョーサボラン
【度数】41度
【容量】700ml